Ваша корзина пуста!
Перец острый "Аджи уайт фэнтези" (белый)
Capsicum annuum L.
3.96€
Без НДС: 3.25€
Без НДС: 3.25€
Чилийский острый перец "Aji Fantasy Sparkly White".
Острая приправа круглый год: очень ароматные плоды с "фруктовым" привкусом.
Знаменитый современный сорт из Финляндии, уже полюбившийся ценителям острого перца по всему миру. Известен гурманам как "Aji Fantasy Sparkly White", степень остроты 4 балла из 10 по шкале Сковилла. По сравнению со своим прародителем – жёлтым перцем-чили "Aji Fantasy", отличается фантастической продуктивностью (до 100 перчиков c куста!), более толстой (3-4 мм) и сочной мякотью, сбалансированной "мягкой" остротой (семена очень острые), сладковатым вкусом и фруктовым ароматом.
Куст раскидистый, крепкий, высотой более 1 м. Плоды массой 25-30 г созревают рано, через 105-115 дней от всходов.
Очень полезны для здоровья, их следует употреблять в свежем виде, мариновать и сушить впрок.
Посев: февраль(3)-март(1,2).
Пересадка: май.
Урожай: июль-сентябрь(1,2).
Урожайность: 3,0-3,5 кг/м2.
Агротехника.
Для перца пригодны, суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники - огурец, капуста, зернобобовые. Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Сорт требует подвязки или опоры.
Следует формировать растение в 1-2 стебля. Нужна пространственная изоляция от перца сладких сортов.
Для подкормки используется комплексное водорастворимое минеральное удобрение. Рассаду высаживают в возрасте 70-80 суток. Схема посадки - 60х30 см. Возделывают на вертикальной шпалере. Полив следует осуществлять после захода солнца тёплой водой. Подкормки желательно проводить в течение всего периода вегетации.
Острая приправа круглый год: очень ароматные плоды с "фруктовым" привкусом.
Знаменитый современный сорт из Финляндии, уже полюбившийся ценителям острого перца по всему миру. Известен гурманам как "Aji Fantasy Sparkly White", степень остроты 4 балла из 10 по шкале Сковилла. По сравнению со своим прародителем – жёлтым перцем-чили "Aji Fantasy", отличается фантастической продуктивностью (до 100 перчиков c куста!), более толстой (3-4 мм) и сочной мякотью, сбалансированной "мягкой" остротой (семена очень острые), сладковатым вкусом и фруктовым ароматом.
Куст раскидистый, крепкий, высотой более 1 м. Плоды массой 25-30 г созревают рано, через 105-115 дней от всходов.
Очень полезны для здоровья, их следует употреблять в свежем виде, мариновать и сушить впрок.
Посев: февраль(3)-март(1,2).
Пересадка: май.
Урожай: июль-сентябрь(1,2).
Урожайность: 3,0-3,5 кг/м2.
Агротехника.
Для перца пригодны, суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники - огурец, капуста, зернобобовые. Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Сорт требует подвязки или опоры.
Следует формировать растение в 1-2 стебля. Нужна пространственная изоляция от перца сладких сортов.
Для подкормки используется комплексное водорастворимое минеральное удобрение. Рассаду высаживают в возрасте 70-80 суток. Схема посадки - 60х30 см. Возделывают на вертикальной шпалере. Полив следует осуществлять после захода солнца тёплой водой. Подкормки желательно проводить в течение всего периода вегетации.
Узнайте больше о градациях жгучести перцев в читальном зале "Мира Семян": Шкала Сковилла.
* Остротой вкуса стручковый перец обязан наличию в его составе капсаицина — вещества из разряда алкалоидов. Чем его содержание больше, тем «ядрёней» стручок. Обычно в остром перце этого вещества содержится около 2% от сухой массы. Причём больше всего капсаицина содержится в семенах. Стоит отметить, что капсаицин очень плохо растворяется в воде. Поэтому потушить пожар во рту, вызванный острым перцем, с помощью воды практически невозможно. Гораздо лучше с этой задачей справляются спирты и растительные жиры.
